il GARGANO
MATTINATA
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Mattinata in sintesi: 6000 abitanti che si dividono tra le antiche tradizioni agricolo-pastorali e le moderne esigenze turistiche.
Ottima cucina, prezzi decenti, costa e mare da bandiera blu completano l'offerta turisica mattinatese.
Da Vedere:
- Rione junno
- Necropoli di Monte Saraceno
- Ville romane dell?Agnuli
- Abbazia benedettina di Monte Sacro
- La baia di Mattinatella
- la baia delle Zagare
- la baia di Vignanotica
- le Orchidee spontanee del Gargano
Da assaggiare:
- Olio extravergine
- orecchiette
- i dolci a base di mandorle e pasta di mandorle
- il cacioricotta fresco
- i capperi
- le bruschette
- le olive in salamoia
- il gelato alla ricotta
Da NON Perdere:
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Da comprare:
- capperi, olive, pomodori secchi e conserve sott'olio
- Olio extravergine
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